[شوق القصيم]

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

يصير نفس بطاطس ماكدونالز


راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطوا قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعوا عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفوا البطاطس وتتركوها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفوها من الماء و تسخنوا الزيت وتقلوها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظروا حتى تأخذ لون أحمر

طلعوها وهي شبه صفراء لأنكم راح تلاحظوا انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتوها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

وصحتين وعافيه