السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ولا حول ولا قوة الا بالله العجين 2 كوب طحين كوب حليب رشة ملح ( مع مراعاة ان تكون العجينة جامدة قليلا يعني لو احتاجت شوية طحين حطي ) وغطيها جيدا واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل هكذا اصبحت بعد ساعة