[عزي في حجابي]

جواهر عبد العزيز ياهوووووووووووو ما شاء الله تبارك الله

عدلتي في الوصفه وزبط

اقلك يا قلبي سر الاكل الهندي

انك لمن تكشني البصل حطي معاه البهارات (ياليت تكون طازه يعني توك طاحنتها انا كمان احمسها في الصاج شوي وهي هب قبل الطحن)

المهم تحطي البهارات والكسبره الخضراء والزنجبيل الخضر المبشور والشطه الخضره ولمن تحسي انو طلعت ريحت الكشنه تمام وسار ودك تهجمين على القدر امسكي نفسك وكملي الطبخه عادي

هذي طريقتي في اغلب الايدامات الهنديه وبالنسبه للرز والله ما عمري استعملت بشاور دائما بسمتي

هو البشاور احلى يعني من البسمتي