[]العجينة
]كليلات من اللوز المسحوق
نصف كيلة من السكر
فنيلا
صفار بيض
بياض البيض
جوزة ثمرة البلاذر (كاجو)
التحضير
في صحن كبير اخلطي اللوز المسحوق والسكر والفنيلا اخلطي جيدا وتجمع بصفار البيض حتى تتماسك شكلي اسورة
مرريهم في بياض البيض ثم ترمد في الفستق المسحوق ضعي داخلها ثلاث جوزات ثمر البلاذر ثم توضع في الفرن عندما تطهى
تطهى ضعيها في العسل
بالهناء والعفية