عرض مشاركة واحدة
     
  مشاركة رقم : 1 (permalink)  
قديم 06-14-2008, 08:53 AM
%انسانه عاديه%
الصورة الرمزية %انسانه عاديه%


رقم العضوية : 19971
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الدولة : قلـــــ زوجي ــــب
المشاركات : 989
بمعدل : 4.73 يوميا
سبحان الله العظيم..سبحان الله وبحمده

النادي : مقبلات و سندويتشات
شوربه العدس بالخضار


المقادير:


1 حبة بصل بحجم متوسط
2 حبة بطاطا حجم متوسط مقشرة
حبه جزر مقشرة
كوب عدس مغسول
كمون و ملح
تقريبا من 4 الي 5 اكواب ماء حسب كثافه الخليط
القليل من الزبده للقلي


الطريقة:

- قطعي البصل و البطاطا و الجزر بأي حجم .
- قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , اضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع الخضار .
- اضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمده نصف ساعه تقريباً حتي تذوب الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح .
- ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .
- قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبده , أو الخبز المحمص


رد مع اقتباس