
المقادير
-نصف كوب خبز محمص ومفتفت
-صدر دجاجه كبيره ومشويه ومقطعه مكعبات
-بصله صغيره من النوع الاحمر مقطع جوانح رفيعه
-نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات
-نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات
-ورقتين خس مقطعه مكعبات
-حص ثوم مهروس
-1 ملعقه صغيره حر مخلل مهروس او مفروم ناعم
-3ملاعق كبار مايونيز
-3ملاعق كبار ساور كريم
-نصف ملعقه كبيره عصير ليمون
-نصف ملعقه كبيره عصير برتقاله
-ملح
الطريقه
اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفلفل ومخلل الحر مع بعض، وبالخلاط اخلطي المايونيز والساور كريم وعصير الليمون والبرتقال والملح واسكبيه على الدجاج واخلطيهم بالملعقه وحطيهم بصحن وعليهم الخبز المفتت وضعيه بالثلاجه نصف ساعه قبل التقديم عشان الخبز "يدبل" قليلاً وان لا يكون قاسي على الاسنان، وقدمي صوص المايونيز جنب الدجاج حسب الرغبه.