كفتة داود باشا بالصور خطوه خطوه

منال · 01-08-2006, 11:02 PM

المقادير والطريقه

صحن لحم مفروم( نصف كيلو لحم)

والبهارات(ملح وفلفل اسود وفلفل احمر ورشة قرفه)

تحطين البهارات على اللحمه
وتعجنينه لحد ماتختلط اللحمه مع البهارات

وبعدها تكور اللحمه كور صغاااااااار
مثل هذي

وتقلى في شوية زيت

واخليها على جنب واحط في الخلاط
حبتين طماطم وبصله واربع فصوص ثوم
وعلبة صلصه وشوي ملح وفلفل اسود

نضع اللحم في تاوه
ونسكب عليها الخلطه
ونخليها لحد ماتغلي

ونقصر عليها وننخليها تطبخ لمدة 10 دقايق

وبعدها احطها في صينيه
وادخلها الفرن لحد ماتتسبك

وهذي النتيجه النهائيه

وبالهناء والشفاء

وبالعافيه على قلوبكم

نور الإيمان · 01-09-2006, 02:37 AM

أختي الغاليه : منال

أ تعلمين أن داوود باشا من أحب الأطباق إلى نفسي و كم أتوق لمعرفة طهيها ؟

جزاك الله الخير كله و بإذن الله وقتما أطهوها سأخبرك بالنتيجة

دمت بود

أختك : نور الإيمان

منال · 01-09-2006, 02:18 PM

اهلا فيك اختى

وانشاء الله تعجبك

وبالعااااااااااااااافيه

أدوات الموضوع
عرض صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري