| نبات الشيكوريا علاج فعال لمرضي السكري
| 
أفادت دراسة أعدتها الدكتورة عبير عصام الدين الباحثة بقسم الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث بأن نبات الشيكوريا أو الجعضيض يحتوي علي مادة الايتولين المهمة لانتاج سكر الفركتوز الذي يوصي باستخدامه لدي مرضي السكر كبديل أفضل من بدائل السكر المصنعة.
وطبقا لما ورد بجرديدة الأهرام، أوضحت الدراسة ان هذ النبات يساعد علي امتصاص الحديد عند الأطفال والكالسيوم عند السيدات خاصة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث.
وفي دراسات سابقة، أكد العلماء أن سكر الفركتوز يمنع حدوث الإصابة بسرطان القولون لذلك يعتبر الشيكوريا المصري من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية، برغم سعره الزهيد وذلك بكميات كبيرة في أثناء موسم حصاد البرسيم، وأخيراً يظل سكر الفركتوز الخيار الأفضل للباحثين عن الرشاقة، ومن يتبعون أنظمة غذائية للتخسيس. | | 
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
العرض العادي
