المقادير \
1\كاستان دقيق
2\كأس زبدة
3\بيضتان
4\معلقة كبيرة خميرة
5\نصف كأس ماء
6\معلقتان حليب
7\قليل من الملح
8\ كأس سكر ناعم
9\ثلاث ملاعق بطاطس مسلوقة او مهروسه
الطريقة\
عجن جميع المقادير مع بعض وبعد ذالك نضع البطاطس
ثم نقطعها على شكل كور صغيرة ونتركها لمدة نصف ساعة
ثم نخرمها من النص ونقليها في الزي ونرش فوقها السكر