سلام بنوتات
جايبه لكم رزبخاري مره سهل ويجنن ولماعملته لزوجي ظن انه من برا
المقادير
1-بصلتين حجم وسط
2-جزرمبشورتقريبا2-3جزرات
3-ملعقه ك زبيب
4-2ملعقه ك كمون حب
5-قليل من الكركم الاصفر
6-رزمنقوع تقريبا2كاس
7-مرق دجاج اولحم
ملاحظه----الكميه تختلف حسب عددالاشخاص
الطريقه
نضع البصل بعدتقطيعه قطع صغيره في قدرونضيف له زيت ثم نضعه على النارويقلب حتى يذبل------نضيف له بعدذلك الجزرالمبشورويقلب حتى يذبل------ثم نضيف الزبيب والكمون والكركم ويقلبواجميعا------ثم نضيف الرزبعدتصفيته للقدرهناالرزبدون اضافه الماءوهناسرالطبخه -------نقلب الرزحتى يبدابالتصاق بجوانب القدر------بعدذلك نضيف المرق بحيث يغطي الرزفقط وبعدذلك نخفف النار حتى ينضج-------وبالهناءوالعافيه
نبغى نشوف شطارتكم وسوهابسرعه وبلغوني عن النتجه
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلا م
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
