المقادير
120غ من الشوكلاتة
كوب حليب
كوب وربع الكوب من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان صغيرتان ونصف من الباكينغ باودر
صفار اربع بيضات مخفوقة جيدا
كوبان من السكر الناعم المنخول
ملعقة صغيرة فانيلا
زلال اربع بيضات
الطريقة
. تذوب الشوكلاتة في طنجرة صغيرة مع كوب الحليب.
. ينخل الدقيق ، ويخلط مع الملح والباكنغ باودر.
. يضاف السكر الناعم والفانيلا الى صفار البيض المخفوق
. ويحرك المزيج جيدا .
. يضاف الدقيق الى المزيج ويحرك .
. في هذه الاثناء يخفق زلال البيض ثم يضاف الى الزيج ويحرك بدقة .
. يصب المزيج في قالب مرتفع ويوضع في الفرن .
آخر 10 مشاركات
الجاتوه الاسفنجي بالشوكلاتة
العرض العادي
