سلام يامنولات.............مبارك عليكم الشهر
جايبتلكم طبخه تصلح بالرمضان ...عني انا اموووووووووووت فيها واتمنى تعجبكم
طبعاً هذي اول مشاركة لي في قسم الطبخ.......
الفوتشيني
المقادير
2كيس مكرونة فوتشيني(تقليتلي)وسط
نصف علبة كريمة خفق
علبة فطرمقطع(مشروم)
بصل أخضر(اللي بصلتة كبيرة شوي )مفروم
شبت مفروم
كزبرة خضراء
مكعب ماجي
صدور دجاج مقطع مكعبات يعني اربع اجزاء(عادي اذا تبين أي جزء من الدجاج تقطعينة مربعات)
فلفل اسود
ملح
زيت
الطريقة/
نسلق المكرونة في موية وزيت وملح لمدة 15دقيقة
وفي قدر ثاني قليل من الزيت ونحمس الدجاج والبصل لين يستوي وبعدين نضع الفطروالكزبرة ومكعب الماجي ونقلبهن واخر شئ نضع الشبت بعدين نصب الكريمة عليه ونقلبة لين يثقل الخليط شوي مو كثير
وبعدين نكون مصفين المكرونة من الموية نصب الخليط فوقها ونقلبة زين حتى تختلط كل المقادير ونرش علية الفلفل الاسود ونخليها على نار هادئة حتى يثقل الخليط
ملاحظة صغنونة مقدار الاعشاب هنا موكثير قبضة اليد وعادي لوزودتي الشبت يعطيها نكهة طيبة والبصل اربع خيطان مع بصلهم اتمنى فهمتن قصدي
وبالهنا والعافية
اتمنى اكون فهمتكن واللي عندها أي استفسار انا في الخدمة
وهذي صورتها..................
