¼ 1 كوب زبدة لينة...................تعادل 2 باكت زبده صغيره
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الطريقة
- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو ....... ويضاف مع العجينه ربع باكت زبده زياده لان الكاكاو ينشف العجين و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة
و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.او حسب الرغبه
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة15 دقيقة ((شبك الفرن في المنتصف )).
آخر 10 مشاركات
نور النادي بالعضوة الجديدة
بتي فور من مطبخي ((بالصور)) 
.
