===================
المقادير :
مكرونة اسباجتي
كوب مشروم مقطع
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة طعام زبده
جبنة كريمة نصف دسم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثلث كوب حليب بدون دسم
الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها
في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة إلى إن تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على درجة حرارة هادئة إلى إن تذوب الجبنة ثم نضع الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب الصوص على المكرونة و تقدم فورا
الكمية تكفي 4 إطباق الطبق الواحد به : كالوري : 234 دهون :11 كلسترول : 25 صوديوم : 243 كربوهيدرات : 27 بروتين: 7
التوقيع
تفضلي بزيارة مطبخ المنال الثقافي اضغطي على الصوره وتمتعي بفنون الطهي
الطريقة :
نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور ثم نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة إلى إن تنضج و تقدم فورا
طبق الفواكه مع النعناع
==============
المقادير :
علبة زبادي بدون دسم
3 ملاعق طعام عسل
3 حبات مشمش أو خوخ أو تفاح
2 ملعقة طعام نعناع مقطع رفيع
كوب فراولة مقطعة
الطريقة :
في وعاء صغير نخلط العسل و الزبادي وأوراق النعناع ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة إلى وقت التقديم
نخلط الفواكه مع بعض و نضعها في إطباق التقديم مع الصوص وتقدم
سلطة الطماطم و الكوسة
================
المقادير :
حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك
حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2 ملعقة طعام بصل اخضر
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية
4 أوراق خس
2 ملعقة طعام جبنة فيتا
الطريقة:
في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الأخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في إطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم
ممكن الاستعاضة بالخيار أو جزر بدل الكوسة..
الطريقة:
نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل والذرة و الطماطم في وعاء واسع ثم نخلط
الدريسنج و الشطة جيدا ونصبه على خليط السلطة و نقلب جيدا ثم نملأ رقائق التاكوس ونزين بقليل من الجبنة و الطماطم و يقدم
هذا الطبق لمحبي السلطة و هو منخفض السعرات الحرارية
التوقيع
تفضلي بزيارة مطبخ المنال الثقافي اضغطي على الصوره وتمتعي بفنون الطهي