وصفه حلوه و سريعه 11-11-2007, 08:46 PM السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت أكتب لكم اليوم حلى سهل و سريع بشكلين مختلفين
المقادير:ـ
علبتين قشطه
3 ملاعق بودرة شوكولاته
8 أكياس بسكويت حجم صغير ( يفضل يكون بسكوت نبيل)
جوز الهند للتغطيه
فستق حلبي مطحون ( للشكل الثاني)
الطريقه:ـ
كسري البسكويت ( أو مثل ما نقول فتفتيه) إلى قطع صغيره أصغر ما يمكن
و الآن ضعي القشطه و الشوكولاته في زبديه و أخلطيهما جيداً ثم ضعي البسكويت و أمزجي الخليط حتى يتماسك
ثم أبدأي بالتشكيل
1/الشكل الأول
خذي قليلاً من الخليط و ضعيه في راحة يدك و كوريه ثم غطيه بجوز الهند و هكذا مع الباقي ثم ضعيه في الثلاجه حتي يبرد ويصبح جاهز للتقديم
2/الشكل الثاني
خذي كمية من الخليط و ابسطيه على شكل مستطيل و ضعي الفستق المطحون فوقه ولفي هذا المستطيل على شكل رول ثم ضعيه في الثلاجه حتى يتماسك جيداً و بعد ذلك أخرجيه وقطعيه دوائر
إن شاء الله يعجبكم .................. و دمتم سالمين |