المقادير(4كاسات دقيق ابيض،4ملاعق سكر مطحون،3ملاعق خميره فوريه،ملعقه ونصف ملح،ونصف كاسه زيت،2 كاسه ماء للعجن،؟)
الطريقه تعجن وتترك لمدة نصف ساعه وتقسم العجينه الى قسمين ويفرد كل قسم على شكل مستطيلويدهن بعد الفرد بربع زبده سايحه،
طريقة عمل الحشوه قالب زبده سايحه،4فناجين(فنجان القهوه)سكر مطحون،3ملاعق قرفه مطحونه،3 ملاعق كا كاو بودره ويفضل نسكويك تدهن الخلطه على وجه العجينه المفروده ويلف كل قسم على شكل اسطواني ويقطع على شكل حلقات مع مراعاة ان تكون الحلقات سميكه بعض الشيء وترص في صينيه وتدخل الفرن لمدة نصف ساعه وفر خروجها من الفرن تسقا
بالخلطه التاليه(3علب قشطه،3فناجين سكر مطحون)يؤخذ كاسه الا ربع من الخلطه ويضاف اليه (2ملعقه قرفه،وملعقه ونصف كاكاو بودره)ويخلط ثم يرش فوق قطع السينابون ويرش ايضا بباقي خليط القشطه مع السكر،
وبالهناء والعافيه 