[IMG]]
[/url][/IMG]
أنا احترت وين أحط الموضوع بس إن شاء الله هذا هو المكان المناسب
هذي بعض البدائل لبعض المقادير إذا دخلتوا المطبخ وصار في مزاجكم تعملوا أكلة ومقاديرها مو متوفره ممكن تستبدليها ببعض هذي المقادير إذا كانت هي كمان متوفرة عندك
1- كوب دقيق خاص بالجاتوة أو الكيك :
يمكن استبداله بكوب من الدقيق العادى ناقص ملعقتين طعام من الدقيق العادي
2- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر+ربع كوب من الماء
يمكن استبدالها ب ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا +نصف كوب من
اللبن
3- مربع من الشوكولا (أونصة واحدة)
نستبدله ب 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو مخفوقة مع ماعقة طعام من الزبدة
4- كوب من الحليب الكامل الدسم :
نستبدله بنصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة فى نصف كوب من الماء
5- كوب من عصير البندورة (الطماطم)
نستبدله بنصف كوب من معجون الطماطم مخلوط بنصف كوب من الماء
6-كوب من الكاتشاب :
يعادل كوب من صلصة البندورة + نصف كوب من السكر وملعقتا طعام خل
7-نصف كيلو من اللوز بقشره الخارجى :
يساوى واحد وربع كوب من اللوز المقشر
8- نصف كيلو من الجبن :
يساوى ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الجبن المبشور
9- 14 بسكويتة cream crackers
يساوى كوب واحد من فتات البسكويت
10- كوب من الكريمة :
يمكن استبداله ب ثلث كوب من الزبدة مخفوقة مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدسم
11- كوب من اللبن :
يساوى كوب من الحليب الدافىء مضاف اليه ملعقة طعام من الخل أو عصير الحامض
مع ترك الخليط دون تحريك لمدة 10 دقائق
12- كوبان من البطاطا "البطاطس " المهروسة :
يساوى نصف كيلو من البطاطا غير المقشرة
13- ملعقة طعام من نشاء الكورن فلاور
يمكن استبدالها بملعقتين طعام من الدقيق العادى
منقول للفائدة لأني أنا فعلاً استفدت منه
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
البديل لما ليس فى متناول اليد فى المطبخ 
العرض العادي
