هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا
     


مركز تحميل المنال
مجلة المنال
دورة تصميم المواقع اعلن معنا مكتبة الفلاش اعلن معنا





     
العودة   نادي المنال النسائي > مطبخ النادي > مطبخك > مشروبات _ وايسكريم
 


.:.:التلبيـــنـــة النبــويـــة بالصــور:.:.

مشروبات _ وايسكريم


رد
     
قديم 12-19-2007, 04:11 AM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
Red face .:.:التلبيـــنـــة النبــويـــة بالصــور:.:.



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



التلبينــة النبويـــة





التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .


ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :

أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي :

" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .

وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه .


ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :

= علاج الهموم والاحزان

= أمراض القلب

= الضعف العام

= الأرق وعدم النوم والاكتئاب

= ضعف الكبد

= ارتفاع ضغط الدم

= امراض القولون وخصوصا القولون العصبي

= مدر للبول

= ضعف الذاكرة

= يجلو المعده وينظفها

= التقليل من الإصابة بسرطان القولون

وغيرها ,,,

رااااائعه التلبينه ,, سبحــان اللـــه ..

يتبع طريقة عمل التلبينة بالصور






 
رد مع اقتباس
 
     
قديم 12-19-2007, 04:12 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)

طريقة عمل التلبينة

هنا صورة التلبينه المتوفره عندى



طبعا منها اشكال عديده




من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه

انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه

لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط

هنا صورة الشعير المطحون






احضرى كوب نظيف واملئيه بالماء البارد العادى ثم اضيفى ملعقه كبيرة من التلبينه وقلبى جيدا

ثم ضعيها فى اناء وارفعيها على النار الهادئة

واتركيها حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


اذا فضلتى عملها من دون حليب تاخدى الماء المخلوط بالشعير وتصفيه فقط وتحليه بعسل او بسكر وتشرب دافئه

او من الممكن عدم تصفيتها ايضا

اما اذا كنتى تفضلى اضافه حليب

تاخدى الماء بالشعير بعد غليه وتصفيه بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) وتكونى مجهزه الحليب تقريبا نصف كوب او اقل

كما هنا



هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع كوب

ثم نضيف الحليب ونحليها بعسل أو بسكر

وتقدم كما هنا




من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات

يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة

منقــــــــوٍل








 
رد مع اقتباس
 
     
قديم 12-29-2007, 03:46 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
مشرفة النادي الترفيهي والمطبخ
 
الصورة الرمزية شوق القصيم
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: بريده ناداني هواك ..عليل غنى لي تعالي
المشاركات: 14,542
شوق القصيم متميز دائما
My SMS

يسلموووووووو

وعلى فكرة اول مرة اسمع فيها

الف شكر






التوقيع










 
رد مع اقتباس
 
     
قديم 12-29-2007, 03:48 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
 
الصورة الرمزية مهاااا
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: قطـــ أرض العز والشموخ ـــر
المشاركات: 6,802
مقالات المدونة: 6
مهاااا متميز دائما
My SMS ألا بذكر الله تطمئن القلوب سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر

رائع .. مشكوِوِوِوِرة خيتوِوِوِ






التوقيع





مشكووورة يا اميرة الغلا ع الاهداء الحلوو تسلم ايدج


ملكة الانوثة ؟ يسلموو غصونة

 
رد مع اقتباس
 
     
قديم 01-09-2008, 09:14 AM   رقم المشاركة : 5 (permalink)

وااااااااااااااااو

الله يعطيك العافية اختي






 
رد مع اقتباس
 
     
قديم 01-18-2008, 12:07 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)
عطاء بلا حدود
 
الصورة الرمزية حنان الكون
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 23,551
حنان الكون متميز دائما
My SMS بالرغم من بعد المسافة بيني وبينكم الا انه يكفيني التواصل معكم بالكلمات ليصبح المنال هاجسي وبه سعادتي

وانا كومان اول مره اسمع بووه تسلم الاياديـ

ويعطيك الف عافيه






 
رد مع اقتباس
 
رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع إلى



جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.