
هذه معلومات مهمه انشاء الله تعجبكم

الباذنجان ....اثناء تقطيعك للباذنجان فنتبهي الى عدم استخدام الاجزاء التي تكثر داخلها الحبوب السوداء لان هذه الحبوب
تكسب الطعم مراره وقد تخسرين وقتك وجهدك وموادك في طبق لا يؤكل بسبب مرارة الطعم

اذا اخطات وزدت كمية البهارات في طبخه ما فان اضافة كوب من الزبادي قد يحسن الامر بعض الشي

اذا اكتشفتى انك نسيتى اضافة الملح في الرز او الصواني لا ترشى الملح علىالاكل مباشره بل اذيبي كمية الملح المطلوبه
في ربع كوب ماء واضيفيه الى الرز وقلبي او اخرج الصينيه من الفرن ووزعى ب الملعقه الماء المملح على انحاء الصينيه

اباريقك الخاصه با الضيوف واواني التقديم الخزفيه والزجاجيه من الافضل توفير خزينه خاصه خارج المطبخ لحفظها من
علق الدهون وتلزجها بها

اذا اردتي التخزين في الفريزر فلا تخزني الا في علب شفافه حتى لاتتحيري بعد فتره ماذا ياترى في هذا الكيس
انشاء الله تنال اعجابكم