دونات كيرلي وعجينه روعه

[منال]

كيف الحال بنات ...عساكم بصحه وعافيه

جبتلكم الدونات الكيرلي صراحه جدا لذيذه وشكلها وايد حلووووووو

اتمنى أنها تنال على رضاكم



المقادير:

بالنسبه للمقادير أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه ومب رخوه جدا حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها
طبعا ممكن تعملي المقادير كلها للدونات وممكن تعمل منها حاجات ثانيه مثل كرات السمسم أو فطاير لأنها نفس العجينه
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها

بعد ماتتخمر العجينه بالشكل هذا




ناخذ جزء منها ونفرده بالشكل هذا



ثم نقطعه بشكل طولي




ثم نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها




اللي مايعرفه هاذي صورته



وتكون عندنا بالشكل هذا






يتبع >>>

[منال]

]
ونقليها فالزيت المهم يكون ساخن بس لاتطولون على النار حتى ماتحترق لأنها أحلى لما تكون ذهبيه






وهذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها



ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه :27:

وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها





ثم نضعهن فالقطر ونرش جوز الهند





وهنا شديتن شوي عشان تشوفن كيف ينفتحن


وصحه وعافيه للي يجرب واللي مايجرب


]

[موزة]

عنجد شكلهم يفتح النفس

مشكووووورة منول

ربي يسلم الايادي

ان شاء اله اجربها

[منال]

موزه اسعدني مرورك

وحتى انا بجربها ان شاء الله

[نور الحياة]

يم يم يم

شكلهااااا لذيـــــذ

تسلم ايدك

يعطيك العافية

[شوق القصيم]

روووووووووعه منال

زان شاء الله اجربها قريب

[حنان الكون]

::



يحركتات


روووووووووعه ماشااالله


وتفتح النفس



يا بنات ترى اكلت الصور لا احد يدورها<<<


تسلم ايدك منو




::

[وله حياتي]

تسلم يدينك منوله شكلها لذيذ

[سماره]

وااااااااااااااااااااااااو
الله يعطيك العافيه
شكلها يفتح النفس

[الحب اسمى عاطفة]

ما شاء الله

تسلم ايادي منوله

من الصور يكفي الشكل