ملحوظة : أسم السلطة اللون : الأحمر
المقادير : أخضر
الطريقة : بربل.:hahahahh:
................................................. .................................................. .......................
سلطة المعكرونة بكريمة الثوم
نوع المائدة: إيطالي
نوع الوجبة: طبق أساسي
نوع الوصفة: خضار
تكفى : (6 - 8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 - 20 دقيقة
[color="DeepSkyBlue"]
المقـادير:
400غ أصداف المعكرونة
1 مكعب مرقة دجاج
1 فص ثوم مدقوق
4 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة (بوريه)
200غ علبة تونة في ماء مالح (مصفاة)
120غ علبة ذرة حلوة مصفاة
1 حبة خيار (مكعبات)
2 حبة فلفل (أحمر/أصفر) مقطعة شرائح طولية
2 حبة طماطم مقطعة
3/1 وعاء حبق/ريحان طازج مقطع (خشن)
فلفل أسود طازج حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
200غ جرجير
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة مع مرقة دجاج حتى تكاد تنضج ثم تصفى
أثناء سلق المعكرونة، تخلط بقية المقادير (مع الاحتفاظ بنصف كمية الجرجير) في طبق تقديم
تترك المعكرونة لمدة 5 دقائق حتى يخرج بخارها ثم تضاف لطبق التقديم وتخلط