ارز بالخضاااار غيرررر وبالخطوات المصوره

[منال]

((* بســــ الله الرحمن الرحيم ـــم *))

صباح \ مساء
النور و الزهور

اليوم طبقنا يحتاجله شوية وقت بس لذيذ

المقادير >>

صدور دجاج
2 حبه بصل كبيره مقطعه شرائح رفيعه >> نحمرها في زيت وتترك جانبآ
((حبات بطاطس ,, 3 حبات كوسا ,, 3 حبات جزر ,, حبه باذنجان اسود متوسطه )) >> تقطع مكعبات متوسطه
حبه قرنبيط (( زهره ))
3 كاسات كبيره زيت
ملح ,, ملعقه صغيره فلفل اسود ,, 4 حبات هيل ,, 2 حبه مستكه
3 حبات قرنفل ,, عود قرفه ,, مرقة دجاج ماجي
4 كاسات رز
قطعه فحم صغيره

الطريقه >>>

تقطع جميع الخضروات مكعبات
\


وتقلي في زيت غزير نبدء باالبطاطس ثم القرنبيط ثم الكوسا ثم الجزر واخيرآ البذنجان الأسود
/


وهذا شكل الخضار بعد قليهاا جميعآ
\


يوضع قليل من الزيت في القدر ويرفع علي النار
تضاف المستكه وتقلب قليلآ
يضاف الدجاج ويقلب قليلا
ثم ضاف البهارات ومرقة الدجاج ماجي ويقلب
/


تضاف كميه من الماء علي الدجاج
يغطي القدر ويترك اللي ان يستوي الدجاج
وبعد ان يستوي تصفي مرقة الدجاج ويترك الدجاج ليبرد ويوضع الرز
\


بعد استواء الارز تشعل الفحمه
ونضع قصدير او زبديه ونضع فيها ملعقتين سمن او زيت ونضع الفحمه ونغطي القدر حتي يتبخر الارز
/


اثناء تبخير الأرز نفتت الدجاج
\


يتم التخلص من الجمر
نضع الارز في طبق التقديم ثم نضع عليه الدجاج بهذا الشكل
/


ثم نضع الخضار المقليه علي الوجه اجزاء ونرش الكشنه علي الوجه وهذا شكله النهائي
\


وهذا لزائرات موضوعي
/


اتمني تجربوه وانتظر ارائكم وردودكم

وصحتين








جزاك الله خير امنيتي

[دلوعتي]

ماشاء الله

حلوووووووووووو

تسلم يدها للطبخ وتسلم يدك للنقل

اقول منال متى بتسوية وتعزميني >>>>>>>>>>غصب طيب

يعطيك العافية

[بحر المرح]

يسلممممممممممممممووووووووو

رووووووووعه

شهيتيني ........يعطيك العافية

وان شاء الله اجربه واقولك

[منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعتي

ماشاء الله

حلوووووووووووو

تسلم يدها للطبخ وتسلم يدك للنقل

اقول منال متى بتسوية وتعزميني >>>>>>>>>>غصب طيب

يعطيك العافية

هلا والله

ربي يسعدك

والله يحيك ياقمر

لكن ايش رايك تمري علي ونروح ندور على امنيتي في المنتديات وهي تعزمنا

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<تصريفه هههههههه

[منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر المرح

يسلممممممممممممممووووووووو

رووووووووعه

شهيتيني ........يعطيك العافية

وان شاء الله اجربه واقولك

اهلا فيك يالغلا

وجودك الاروع

ننتظر تطبيقك

[سماره]

تسلمي اختي
والله يعطيك العافيه
وان شاء الله اجربها

[حنان الكون]

يمممممممممممممو


يشهي


بلذات لما الوحده جيعانه<ـــــــــ ماتقصد نفسها


اعزموووني معكم انتي ودلووعتي

تسلم الايادي يا اروع منووله