حلوى بسيطة 03-29-2008, 10:37 PM المقادير
4/1 زبدة
1ياغورتة(دانونة فريز)
شوية سنيدة
الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نرمل الزبدة مع الخليط (ندلكهما بالاصابع حتى تصبح على شكل رمل)
نضيف الياغورت ونجمع الخليط حتى نحصل على عجينة لينة
نضعها على الطاولة ونفتحها بالدلاك ونقطعها على شكل قلب للاشارة سمك العجين لا يجب ان يتجاوز 2 ملمتر
نضع وجهها على سنيدة ونضعها في الفرن تتحمر من تحت فقط اي يجب ان لايقابل فوق الحلوى النار
بعد ان يتحمر تحت الحلوى تترك لتبرد وتجمع كل اثنتين بالشكلاط وتدهن بالشكلاط من الجوانب وتفند في(الكوك او زنجلان او....) اتمنى ان
تجربوها وتعجبكم
شهية طيبة |