دجاج بتلبيسه

[منال]

المقادير :

1-دجاجة حجم كبير أو دجاجتين صغيرات 0 2-بصلة 0 3-حبة فلفل – علبة ماجى – فلفل أسود – ملح 0 للتلبيسة : ثلث كأس دقيق – نصف كأس نشاء – بيضتان- ربع كأس بقدونس- ملح- ماء للعجن من نصف إلى ثلاث أرباع كوب ماء 0




طريقة العمل :

1-يقطع الدجاج قطع متوسطة 0 2-يسلق الدجاج مع الماجى والفلفل والبصل بعد تقطيعه حتى ينضج ويصفى من الماء ويترك جانباً0 3-يخفق البيض ونضيف له باقى المقادير ويخلط جيداً حتى يتكون لدينا عجينة ملساء 0 4-يحمى الزيت وتأخذ قطعة من الدجاج وتغمس بالدقيق ثم بالعجينة وتقلى بالزيت ثم توضع على ورق ماص ، وتقدم 0

 

 

[بنت بيوت]

 

 

[~ ريم ~]

يعطيك الف عافيه حبيبتي

ودمتي سالمه.......

 

 

[ام عزوزي]

تسلم ايادي

يعطيك العافيه

 

 

[قمرهم كلهم]

يعطيك العااافيه

 

 

[تعبت اشكي]

تسلم ايديك منول

 

 

[حنان الكون]

يميم
يسلموووووو قلبو
يعطيك العافيه