تنسيق مجموعات مسابقة طباخة المنال

[نوسا]

شوق القصيم شوق القصيم شوق القصيم


انتو طلبتوا منا تغيير اسم المجموعة(مجموعة مبدعات بلا حدود) وتم التغييير إلى مجموعة شوكة وسكين في الطبخ خبرة وتمكين (نوسا وبنت الوفاء والخير ورجاء الحرية)

يعني عدلي اللي كتبتيه في موضوع مسابقة طباخة المنال واحذفي اسم المجموعة السابقة حق مبدعات بلا حدود

 

 

[ست الحبايب سوما]

هلا بنات موفقين وان شاء الله الفوز للكل

مجموعة الشطة وين ليه التأخير عسى المانع خير ان شاء الله

في انتظار تسابق المجموعات

نوسا المعذرة غلطة مطبعية وتتعدل ان شاء الله

 

 

[بنت الوفاء والخير]

كيكه بالصامولي سريع ولذيذ






المقادير

2صامولي 4بيض ملعقة بيكنبودر ملعقة فانيليا كاس زيت كاس سكر

تخلط بالخلاط و توضع بالفرن

تترك حتى تبرد ثم نضع عليها التوفي 2قشطة نص

كاس سكر قطعة زبده نضع السكر على النار

حتيى يتغير لونه ثم نضع عليه القشطه والزبده

 

 

[بنت الوفاء والخير]

تسلمين ام عزوزي الله يحفظك شعار مره روعه

 

 

[بنت الوفاء والخير]

بطاطس بالجبنة بالصور روعه.......

المقادير

كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..


طريقة التحضير

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...






.. نقليها في الزيت حتى تتحمر







شوفو الشكل النهائي لها كيف بيكون مشهي يم يم







وبالعافيه على قلوبكم ]

 

 

[شوق القصيم]

بنت الوفاء والخير

ليه نزلتي الاطباق؟

هذه الاطباق ليست من المسابقه ولا تحتسب لمجموعتكن

ادخلي الرابط
وانت تفهمين المسابقه
http://www.al-manal.com/forum/t27701.html (مسابقة طباخة للمنال)

 

 

[بنت الوفاء والخير]

المقاديــــــــر:

ملعقتين ماي

ملعقتين زبدة

بيضتين

واحد ونص كوب دقيق

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب

ملعقتين بيكنج باودر

أربع ملاعق مربى ( النوع حسب الرغبة ) أو شوكولاته أو كريما

علبة قشطة

علبة محلى نستله

جيلي


الطريقـــــــه:

نضع الماء والزبدة في وعاء على النار حتى تذوب

نخفق البيض

نضيف الطحين للبيض المخفوق بالتدريج ثم السكر والحليب والبيكنج باودر والزبدة المذوبة

نمزج الجميع ثم نضعها في قوالب الكعك الصغيرة في الفرن

بعد الطهي

تعالي تفنني معاي

نحفر حفرة في الكيكات الصغيرة ونحتفظ بالقطع ثم نحشيها بالمربى أو الشوكولاته أو

الكريم

نأتي للقطع الصغيرة نقطعها أنصاف شكل جناحي الفراشات


ونزين الكعكة

للصلصة

نخلط القشطة مع المحلى على النار مع ملعقة دقيق حتى يتكثف

نسكب القليل منها فوق الكعكات أو نزين بها الطبق مع السكر البودرة


وهني وعافيه


هذى هديه من عندي ناقلتها لكم اعذروني ماقدرت اخرج لكم الطبخات


من مطبخي لان أمي كانت مريضه وكنت معاها

نعوضها في المسابقات القادمه ان شاء الله

 

 

[شوق القصيم]

بنت الوفاء والخير

اسفه حبيبتي

اتمنى تكوني فهمتي علي

الاطباف الي تنزلينها ماهي محسوبه في المسابقه

لانها ليست الاطباق المطلوبه من اللجنه

اتمنى انك تتوقفين عن كتابة الاطباق وادخارها للمراحل القادمه

اتمنى تكوني فهمتيني!!!!!!!!!!!!!!!