الحلاوة اللبنية من مكه لكل العالم

[منال]

ا

للبنيــــــــــــــــــــة :

المقــــــــادير

ثلاثة كاسات سكر

اثنين كاسة ماء

من خمسة الى سته كاسات حليب ناشف بودرة
اثنين ملعقة طعام زيت

ملعقة شاي هيل

اثنين ملعقة طعام زيت لدهن الصينيه

الطريقــــــــــة
1_ ضعي السكر في قدر وضعي عليه الماء والهيل...
وقلبيه بخفاق البيض واتركيه على النار حتى يغلي وتعقد الشيرة وتصبح لزجة ثم ضعي عليها الزيت..
2- ضعي الحليب عليها دفعة واحدة وقلبيها .....
3- ادهني الصينيه بالزيت.....ثم ضعي الخليط في الصينيه بالتساوي واتركيها تبرد خارجاً وليس في الثلاجة...
تقطع بالسكينه حسب الرغبة وترش بالفستق المبشور حسب الرغبه

[ست الحبايب سوما]

ماشاء الله منال

ياسلاااااااااااام على اللبنية

يامحلااااااااااااااااااااها

منال انا اعملها بنفس الطريقة بس بالكوب الكبير

واهم مافيها الحليب طبعا بعد ما اعمل الشيره ومشروطه عندي تكون شيرة ثقيله

وطبعا انتي الصينيه اللي عاملتها بمضاعفة المقادير لانها تاكل الحليب هو اساس اللبنية

مشكورة وجزاكِ الله خير

[منال]

هلا وغلا بالقمر سوما

ربي يسعدك

وتنبيه مهم جدا مشكوره سوما

الصينيه اللي في الموضوع مو نفس المقادير صورة منقوله

عشان اللي ماتعرف شكل اللبنيه فقط

لكن هذي المقادير على صينيه وسط