06-30-2008, 11:36 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink)
|
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 86
| الحلى المموج | ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ المقادير :
كوب ونصف حليب بودره محمس
10 قطع تقريبا بسكويت الشاي
في الخلاط :
2/1 كوب جوز الهند
4 بيضات
2ملعقه صغيره بيكنج باودر
4/1 كوب زيت
كوب سكر
4/3 ماء
1 ملعقه صغيره فانيليا
للتزيين :
1ملعقه صغيره كاكاو
علبه قشطه
في فنجان قهوة سكر
الطريقة:
1-بعد خلط المكونات المحدده اعلاه نضع عليه الحليب المحمس و يوضع نصف الخليط ثم توضع طبقه من البسكويت
ثم طبقه اخرى من الخليط
2-تخبز في فرن متوسط الحرارة
3-بعد ان تبرد الصينيه توضع القشطه و السكر على النار حتى يذوب السكر ثم يؤخذ من خليط القشطه ربع الكميه تقريبا
و يوضع عليه الكاكاو و يقلب ثم يوضع في الثلاجه قليلا
4-الجزء الاول من القشطه يوضع على الوجه بشكل خطوط بواسطة قمع التزيين وبعد الانتهاء من عمل الخطوط يمرر عليها بسكين بالعرض فتندمج الالوان و تصبح متموجه ثم تدخل الثلاجه
بالهناء و الشفاء ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ | | التوقيع | | بسم الله الرحمن الرحيم
واما من خاف مقام ربه ونهى النفس عن الهوى فأن الجنة هي المأوى
صدق الله العظيم | |
|
| |