-يعتقد الكثير منا أن اضافة اللمسات الجمالية للبوفيه
تتطلب الكثير من الخامات اضافة الى جيب معبأ بالمال
كما أننا في كثير من الأحيان نظن ان كثرة الاكسسوارات
الموضوعة على طاولات البوفيه لتزيينها هي المقياس الحقيقي
لجمال البوفيه و هذا ليس صحيحا على الاطلاق.
يكمن الجمال في دقة و رقة اختيار الأشياء التالية :
1- الأحجام :
لا ينبغي أن تكون اكسسوارات طاولة البوفيه
ضخمة بحيث تغطي الكثير من الأطباق الموضوعة .
2- الألوان :
ان تناسق الألوان بحد ذاته فن ,
فلا يجب أبدا اختيار الألوان التي تؤذي النظر
كاختيار الألوان الفسفورية الفاقعة على بوفيه تتسم معظم ألوانه بالأبيض
فهو يعطي انعكاسا مزعجا لضيوفك
لا سيما الذين يعانون في الصداع المتكرر .
(لا ننسى أن الألوان علم يستخدم حاليا للعلاج و يسمى العلاج بالألوان).
3- الخامات :
من المستحسن دوما اختيار اكسسوارات ذات خامات تتماشى مع البوفيه ,
فمثلا لا يستحب زهور ذات قواعد رخامية على طاولات زجاجية
لأنها ستتسبب في خدش الطاولة وكما و انها تشكل
وزنا اضافة الى الأطباق مما يشكل خطرا على ضيوفك و عليك .
الطاولات الذهبية لا تتماشى بالعادة مع نظام البوفيهات
الا في حالات معينة
و هي تتطلب الكثير من الدقة أثناء تزيينها
لأن اللون الذهبي فيها يعتبر جزءا حساسا للألوان .
4-الشكل :
في الغالب يكون تنوع الأشكال على البوفيه امرا محببا
و لكن بدون تنافر ,فلنفرض أن لديك طاولة دائرية الشكل ,
في هذه الحال يفضل تجنب الاكسسوارات المستطيلة الشكل ,
و نحن نعني بذلك قواعد الزهور على وجه الخصوص
و ليست الاكسسوارات الصغيرة .
5-الوضعية :
تلعب وضعية الاكسسوار دورا مهما ,
فان كنت من هواة و ضع الزهور على البوفيه ,
فتجنبي و ضع الباقات متراصة على طول البوفيه
أو وضعها جميعا بشكل عمودي ,
نوعي في وضعيات الزهور لتتفادي المنظر الممل .
6- الخلفية:
لا يعتبرها الكثيرون جزءا مهما و لكنها اضافة هامة للتميز
فقط ان أحببتي أن تكوني متميزة في البوفيه الذي تقدميه
و لكنه ليس عنصرا يفرض وجوده ,
لكنه لمسة جمالية خيالية
خصوصا اذا تم اختيار الخلفية المناسبة .
أفكـــا ر متميـــزة
- تغطية طاولات البوفيه : نقطة مهمة و تحتاج الى تناسق الألوان ,
بامكانك و ضع غطاء واحد فقط بلون واحد
(احذري اختيار غطاء مليء بالنقوش المختلفة الألوان كالأصفر الممزوج بأخضر
و أزرق و ألوان قوس قزح التي تجعل من الصعب على الناظر
التمييز بين الغطاء و الأطباق المتنوعة
الموضوعة عليه
أما الطريقة الثانية فهي وضع غطائين بلونين مختلفين كالصورة التالية
الذهبي الفاتح و يعلوه طبقة تراوحت بين المارون و البني الداكن
حيث لا اختلاف شاسع و لا تنافر بين اللونين
(ملاحظة هامة)
تجنبي الاغطية التي تساعد على الانزلاق و عدم الثبات على الطاولة ! )
أو استخدمي الدبابيس للتثبيت.
واذا كنتِ عزيزتي تعتقدين أن الطاولات التقليدية المستطيلة الشكل
أو الدائرية هي فقط ما نستطيع أن نقدم عليها البوفيه فانظري الى
وهذا الشكل الرائع يستخدم في الغالب عند تقديم بوفيه بحري
أو اذا كان البوفيه يتضمن زاوية تحوي أطباقا بحرية
اكسسورات البوفيه
يمكن تزيين الطاولات بشكل اكثر من رائع و اليك الأفكار التالية :
- تزيين الطاولة ب(كأس الزهرة الوحيدة) و هو الاكتفاء بزهرة واحدة جميلة
في كأس أو كوب زجاجي جميل و يوزع أكثر من كأس بشكل مرتب
على البوفيه تبعا لحجم البوفيه و كبره زهور صغيرة في أكواب شاي مناسبة جدا لوضعها
الى جانب المشروبات الساخنة في البوفيه
ومن الممكن استخدام الشموع و الفاكهه
كل على حده او مزيج من الشموع,
الورود و الفاكهة معا كاكسسوارات لطاولة البوفيه كالأمثلة التالية :
- بما أن الشموع تتوفر بأشكال و الوان مختلفة
فهي تمثل زينة رائعة لأي بوفيه
مع توخي الحذر في عدم وضع الكثير منها
في الغرف المغلقة أو قريبا من الأشياء القابلة للاشتعال .
أيضا الشموع التي تتوفر على شكل معجنات
هي أكثر من راائعة الى جانب معجناتك اللذيذة وهذا نوع منها
وهناكـ اشكآل اخرى ..
مجموعة من زهور اللوتس الطافية
نأتي الآن للفاكهه و كيف يمكن استخدامها
كاكسسوار للبوفيه و في نفس الوقت يمكن تناولها فيما بعد
ستاند او حامل صغير و جميل يمكن أن تضعي عليه الفاكهة
التي تحبين او وضع مجموعة مختلفة من الفواكه ,
ممكن مثلا وضع عناقيد عنب بألوان مختلفة
بحيث تتدلى بشكل رقيق سواء كانت عناقيد عنب حقيقية أو صناعية
(عنب أسود - أخضر - أحمر )
و يمكن و ضع تفاح (تفاح أخضر - أحمر - أصفر).
المزج بين الفاكهة و الورد
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ملطوووووووش لعيونكن >> وش رايكن تركب ؟
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
.jpg)
العرض العادي
