{ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !! المقادير : * 3 صفار بيض * 5 كاسات طحين * 1 ملعقة بكنج بودر اصغر حجم * 2 ملعقة خميره فوريه اصغر حجم * ملعقه وسط حبه سوده غير مطحونه * نصف كاس سكر مطحون ( ناعم ) * 5 اصابع زبده الحشو : ينظف التمر ونضع عليه الهيل المطحون + القرفه ( دارسين ) وقليل من الزيت او الزبده السائحه الطريقه : نضع صفار البيض في إناء ويخفق ونضع عليه البكنج بودر والخميره ويحرك ثم السكر والشمر والحبه السوده مع الخلط ثم الزبده ثم نضع الطحين بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه وتكور بحجم عين الجمل وتحشى بالتمر وتشكل حسب الرغبه او توضع في آلة المعمول ليسهل تشكيلها ونزعها ويوضع على آلة المعمول بلاستيك خفيف ونضع عليه كور المعمول وهكذا وبعد ذلك يوضع في الطبق ثم يدخل الفرن 200 درجه مئويه وتحمّر من اسفل ثم من الاعلى ويجب ان يكون الفرن حار وجاهز وهذي الصور بالهنا والشفاا تحياتي لكم { خليجيه !! [button=الموضوع من جهدي الشخصي]همسه[/button]
تسلمين بعد عمري هني احب اقولك مره حلو ولذيذ ومطلوب
شكله يشهي ماشاء الله تسلم الايادي ياغالية
تسلمين وبالهنه ان شاء الله تسوينه مره لذيذ
تسلم الاياااادي خيتووو خليجيه
تسلم اصااابعتس ياغصونه على احلى توقيع
وانتي تسلمين حبيبتي
تسلم الاايادي يارب
[movek=up]ضمني حبيبي في محجر عيونك ضمني حبيبي وغطني برموش اعيونك ضمني حبيبي والله وما تسوى حياتي كلهاا بدونك ضمني حبيبي خلني اعيش واموت في نظره من نظراتك ضمني حبيبي وخلني اذوب واسري مع دمك في مجرى دماتك ضمني حبيبي خلني اعيش نبضه تنبض مع نبضاتك ضمني حبيبي وخلني اشعر بلحظه حنان من حنانك [/movek]
روووووووووووووووووووووووعه تسلم الايدي ياريت تحطي اسمك على الصور اذا كانت من مطبخك ننتظر جديدك
ما شاء الله الف شكر لج خيتووو
>> انت في وسط قلبي
Powered by vBulletin® Version 3.7.3Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.