طريقة السمك الاسطوره.. مصور ايضا
طريقة السمك الاسطوره مصور ايضا
عملت اليوم على الغدا رز بسمك بس بصراحه رووووووعه
قلت لازم اعطي الطريقه لاخواتي في المنتدى
الطريقه هي
1-تتبلين السمك من الليل ب(توابل السمك.ليمون.ملح.ثوم.فلفل بارد.
كركم.شوي زيت.)
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...vthhfxxjwx.jpg[/]
2-تنقعين الرز نصف ساعه في ما ساخن
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...wyjaxwd2hq.jpg[/]
3-تسلقين الرز بماء وملح وليمون اسود وحبات هيل
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...gbms2y5cmc.jpg[/]
4-تقلين السمك في زيت غزير نصف استواء
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...nlpihmlvwk.jpg[/]
5-تعملين كشنه للرز عباره عن بصل وطماط وفلفل بارد وشوي بقدونس
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...1mi5civ2zr.jpg[/]
6-تضعين الرزفي صينية الكيك
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...1h8tk9mk5k.jpg[/]
7-تضعين فوقه الكشنه(الحشو)
IMGhttp://www.66n.com/pics/hosted/thumb/fub2aeifgrruuhz1k6k5hm3lvpljev9j.jpg[/]
8- تضعين السمك فوقها
http://www.66n.com/pics/hosted/thumb/km35b2ujvzpkzq1nlgga8ys0787tlehb.jpg[/IMG]
9- تدخلينها الفرن نصف ساعه
[http://www.66n.com/pics/hosted/thumb/7umcczarnpmly2dlw5kip5dwh9f04q6z.jpg[/IMG]
10-تخرجينها من الفرن وتزينينها بالبقدونس والبصل الاخضر المقطع
صغار جدا
11-وهذا شكلها النهائي
12-وهذا الصحن هديه مني لمن احبت ان تتذوق