السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبارك عليكم الشهر ياحلوين اليوم بقدم اسهل سمبوسك بف ولعيونكم وباسهل الطرق المقادير طحين ماء رشة ملح المقادير حسب الرغبة بس لازم العجينة تكون جامدة ولا تلصق باليد يعني تحتاج منك شوية مجهود بالعجين ونتركها ترتاح على الاقل نصف ساعة ونجهز الحشوة وهي عبارة عن بصل مفروم بطاطا مسلوقة بازيلا مسلوقه كاري ملح فلفل اسود زيت للقلي للاسف ماصورت العجينة ولكني صورت باقي العمل نبدأ بالحشوة نضع الزيت في مقلاة على النار ثم نضع البصل والملح والفلفل ثم نضع البطاطا المسلوقة جيدا ونهرسها ثم نضع البازيلا والكاري والملح ونخلط جيدا نقطع العجين ونفردها نوزع الحشوة متباعدة ونغلقها
ونقصها بعدة طرق حسب الرغبة
نضع زيت غزير في وعاء القلي وبعد ان يبدأ بالغليان نضع القطع وهيك بتكون احلى سمبوسك مقرمشة تحت ايديك ورمضان كريم وصحتين وهنا ملاحظة الحشوة حسب الرغبة يعني امس عملتها حشيتها باللحمة وجزء بجبنة فيتا طلعت خيال وامس استخدمت جهاز الفرد وسهل علي كثير امور من التعب والفرد بالطحين المهم كان اسرع ونصيحة للي عندها الجهاز تستخدمه وهذه صورته ورحت صورتها عن قرب للي ماتعرفها وهي متوفرة بمحلات الادوات المنزلية
واااااااااااااااااااااااو روعه تسلم ايدك والله يعطيك العافيه على هذه الافكار الحلوه
يمممممممممممممي تسلم الايادي ام ناصر
مشكوووووووره على البف والله يعطيك العافيه سلمت يداااااااااك
يا الله شميت ريحتها من مكاني شكلها بشهي كتير كتير يعطيكي الف الف الف عاااااافية يسلمو ايديكي
مشكورة ام عزوزي عالمسابقات الحلوة و المميزة مشكورة مهاوي عالمسابقة الرائعة إذا أعجبتكي أحد مواضيعي فلا تكتفي بالرد ادعي لأمي و ابي بالشفاء العاجل من كل مرض
روووووووووعة تسلم ايديك يالغلا
يسلموووو السمبوسه روووعه
ان شاء الله بجربها شكلها بيجنن وسهلة مشكووورة سلمت يداكي
Powered by vBulletin® Version 3.7.3Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.