طريقة الاندومي لعيوووون شووووق القصيم

[أم رند]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن يابنات؟
إن شاء الله تمام

هذا ياعزيزاتي بيوم من الأيام

كنت جوعاااااااانه وأطقطق ع النت مع الغالية شوق القصيم

وسألتها وش آكل

وفكرت 00 مرارا وتكرارا

وأخيرا استخرت وقررت آكل >>>>>>>>>>>>> اندومي

طبعا الأخت ماقصرت هزأتني >>>>>>>>>>. مو تهزيء بمعنى تهزيء بس نقدت علي
عاد وأنا اختكم استحيت لما قالت والله ياأم رند شكل اللي استخارت شغالتك مو أنت

هههههههههههههههههههه

ومن يومها وأنا مقررة أعلمكن كيف اطبخ الاندومي >>>>>>>>>>>>>>> بس ترى مو ذنبي إذا قلبتن شغالات

خخخخخخخخخخخخخخخخخ

أول شيء لازم ماتطبخين أكثر من ظرف واحد

ما أدري وش السبب لكن مايضبط معي إلا لما يكون واحد بس

ثانيا ............ المقادير

1/ كوب ونصف ماء -تقريبا- يعني أنا قدرته (على عيني)
ولا أسلف عيوني مو تقولين ماقالت أم رند بققي عيونك زين لا تخبصينه

2/ علبة معجون طماطم (علبة الصلصل الصغيرة)

3/ خيار مقطع كتقطيع السلطة (صغير)

4/ اندومي بأحد النكهتين ( دجاج بالبصل أو نكهة خاصة)
** ملاحظة ** بغير النكهتين اللي قلت ماأظمن لك جودة الطعم


الطريقة:

ضعي الماء والصلصل وقليل من الملح والفلفل اللي مع الاندومي واتركيه على النار( لين يفور)

وقطعي الخيار بالصحن

ثم أضيفي الاندومي على الماء والصلصل واتركيه يطبخ


لكن لاتستعجلين عليه ويصير نيء ولا تخلينه وينضج مرة

خلي طبخه متوسط

وفيه شوية مويه


وإذا خلص افتحي الزيت اللي مع الاندومي وصبيه عليه وثواني وطفي النار وبعد ماتطفينها أضيفي التوابل وحركيه والنار طافية وبعد كذا أضيفيه على الخيار وبالهناء والعافية




إضافات::

إذا بغيتي تضيفين جزر مع الماء والصلصل أو فلفل أخضر يطلع >>>>>>>>>>>>> خطيــــــــــــــــــر

[حنان الكون]

اييييه حتى احنا نسويها زي كذا بمعجون الطماطم واحيانا الجبن<ـــــــــــــــ مصره ع الجبن خخ

مشكوره يالغلا

[أم رند]

بالعافية حنانو

[شوق القصيم]

ههههههههههه

الله يقطع ابليسك يا ام رند

مانسيتي

بصراحه الحين اقتنعت

انا نفس الطريقه ازينها بس اضيف بدل معجون الطماطم ((كاشاب ))صلصة الصويا

طعمها يجنن

لكن الي واثقه منه ان طعمها يجنن من تحت يدين ام رند

[أم رند]

هههههههههه

أكيد ما أنسى شيء لك طرف فيه


ويسلموووووووو ع الإطراء


ولاني زايدتك بشيء>>>>>>> الخير منك تعلمناه

[شـمـوع الـغـلا]

يسلمووو ام رند


شكلها رهيبه

اكيد بتكوون رهيبه دام انتي اللي مسوويته

الله يعطيك العافيه

[حبة كرز]

تسلمي ام رند صراحة هذه طريقة جديدة بالنسبة لي

[(روعة الإحساس)]

تقريباً نفس اللي اسويها بس انا اضيف الصلصله بس وتطلع جناان بس من غير الشطه مستحيل اكل

تسلمين ياعسل ان شاء الله بجرب طريقتك

[وله حياتي]

يسلموووووووووووووووو ام رند