الطريقة نقطع الدجاج الى قطع متوسطة ثم نتبله بالبهارات والملح ونتركه في الثلجة ربع ساعة
ثم نغسل الارز ونضعه على النار مع الملح وقليل من الزيت والهيل وورق الغار
ونتركه على النار حتى يستوى نصف استوى
نضع الزبده على النار ثم نضع عليها الدجاج ونتركها الى ان يبدا لونها يصفر
ثم نقطع البطاطس والفلفل الرومي والبصل شرئح
ناخذ مقلى ونضع فيها قليل من الزيت ثم نضع عليها البصل والبهارات ونحمر البصل قليلا"
ناخذ البصل ونضعة في اسفل الصينية ونرص عليه الفلفل الرومي ثم البطاطس واخيرا" نضع الدجاج عليها بهذا الشكل
ثم ناخذ الارز ونضع عليه ملعقة صغيرة ملون طعام ونحركه ونضعه على الوجه
ونغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونقلبها في صحن التقديم
على نااس يحب القلب طاريهم ~ غلاهم صادق في قلبي عسى ربي يخليهم ~
ان قلت" صباح الخير" اخطيت وان قلت " صباح الورد " ما وفيت شرايج اقوول لج : "ياخير الصبح والليل " تعتقدين اكوون كفيت ووفيت ؟! ::: صبحج الله بالخير يا الغاليه :::