| حساء كرات الدجاج با لكاري
|
حساء كرات الدجاج با لكاري
المقادير:
300 جرام دجاج مفروم
1 مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش مبشور
1 ملعقة صغيرة كاري بودر
1 فص ثوم
حوالى عدد 5 كوب شوربة دجاج
ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
طريقة العمل:
في وعاء يمزج الدجاج المفروم أولاً مع الثوم و الجنزبيل و مكعب مرقة الدجاج والكاري و تمزج المقادير معاً جيداً و يشكل منها كرات صغيرة.
و لتحضير الشوربة تغلى الشوربة على النار ثم تضاف كرات الدجاج ثم تخفف درجة الحرارة و تترك الشوربة على نار هادئة لحين نضج كرات الدجاج. و عند تمام النضج نضيف الملح و الفلفل و يضاف البقدونس عند التقديم و تقدم ساخن و بالهنا و الشفا.
| | 
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
العرض العادي
