سلطة الجمبري بالخس

[قمرهم كلهم]

سلطة الجمبري بالخس

المقادير:

جمبري حجم كبير

- الصوص : مايونيز
كاتشب
القليل من الخل والليمون
قلب خس نظيف ومقطع ناعم
بيضة مسلوقة للتجميل
عيدان خس للتجميل


الطريقة:

- يسلق الجمبري بقشره مع ليمون , ثم يتم التقشير و تنظيف الظهر من السواد و يشق نصفين بالتساوي ..
- تخلط مقادير الصوص على أن يراعى كمية الكاتشب واحد إلي ثلاثة ..
يعني ملعقة كاتشب تحتاج الي ثلاث ملاعق مايونيز ..

- طريقة التقديم :
- نحضر كأس خاص بهذا الغرض يوضع الخس الناعم المعد .
- يرص الجمبري المقطع نصفين حتى يتم تغطية الخس بأكمله ..
- يوضع بعد ذلك السوس كوكتيل فوق الجمبري حتى يتم تغطيته .
- يوضع فوق السوس قليل من الكاتشب الخام للتجميل و يتم وضع عود خس سليم مع حلقة من البيض المسلوق و بجوارهم حبة جمبري مسلوقة و يقدم بارد ..

[وحده مو ثنتين]

يسلمووووو قلبي ويعطيك العااافيه

[وحده مو ثنتين]

يسلمووووو قلبي ويعطيك العااافيه

[ام عزوزي]

تسلم الايادي

[تعبت اشكي]

مشكورة الغاليه



ويعطيك الف عافيه

[مشكلتي حلوه]

مشكوووور حبيبتي

ربي يسلم الأيادي

تحيااتيـ