كيفكم انا جيبالكم طريقة عمل بيتزا الخضروات انا عضوه جديدة
بس ارجوكم ايلى يدش الموضوع يرد خاينا نحس ان حد معانا
المقادير:
ربع كيلو طحين(دقيق) +3ملاعق كبيرة من الزبدة+ملعقة من مسحوق البيكننج بودر+بيضة+كوب من الحليب+كوب كبير من صلصة الطماطم+بصلة صغيرة مفرومة
+نصف حبة فلفل اخضر + حبتين طماطم مقطعة بشكل دائرى
+ملعقتان من الريحان البرى+ملح وفلفل حسب الرغبة+
علبة صغيرمن الجن الشيدر او جبن مازورلا
الطريقة: اخلطى الزبدة مع الطحين اخلطى جيدة ثم اضيفى
مسحوق البيكنج بودر وفى صحن اخر اخفقى البيض مع الحليب والملح
ثم اسكبيها على الدقيق اخلطى الخليط جيدة ثم قسميه على كرات صغيرة
افرديها فوق طاولة مرشوش بطبقة خفيفة من الطحين حتى تحصلى
على طبقة عجينة مستديرة لايتعدى قطر كل واحدة 25سنتيمتر
ضعيها بعد ذلك فى صينية كبيرة وادهنى العجين بصلصة الطماطم اولا ثم رشى
بالريحان البرى والفلفل الاسود والبصل والفلفل الاخضر والطماكم واتركيها حتى
تنضج ومن ثم رشى الجبن واتركيها فى الفرن لمدة نص ساعة
بالهنا والشفا[/COLOR
]
آخر 10 مشاركات
العرض العادي
