حلوة مغربية تسمى (الكعك الوجدي ) نسبة الى مدينة وجدة شرق المغرب
المقادر
1 كيلو الدقيق + ربع كيلو سكر (ويمكن الاضافة حسب الذوق) + ملعقة خميرة كيماوية + ملعقة كبيرة نافع مطحون ( يانسون) + قليل من الملح + كاس من الزنجلان المطحون ( السمسم) + نصف كاس زنجلان غير مطحون+ كاس الزيت نباتي لكي تصبح العجينة مرملة و بعد ذلك يعجن الكل بالحليب تترك العجينة لتخمر قليلا ثم اعمليها على شكل عصى صغيرة ثم اجمعي طرفيها لكي تعطي شكل الصفر ثم تدهن بصفار البيض ثم تدخل الى الفرن
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
العرض العادي
