المقادير :
1 ك سميد
1 ك حليب بودره
1 ك سكر
2\1 ك زيت
2\1 ك ماء
ملعقه كبيره بكنج بودر
علبه قشطه
حسب الرغبه :
ك جوز الهند او
2\1 ك فستق حلبي
الشيرة :
2\1 ك سكر
2\1 ك ماء
تغلى وحده مره
الطريقه :
تخلط جميع المقادير جيدا
تدهنصينيه ( بيركس ) ويوضع الخلطه
وتوضع في فرن متوسط الحراره
بعد الستواء توضع الشيرة حاره على البسبوسه الحاره
وتغاطه ثم تذين وتقادم
وبهناء والعافيه