المقادير :
خبز صاج
جبن - تشدر أو موتزريلا
دجاج أو لحم مطبوخ مقطع ( أو مرتديلا - هوت دوج ) - حسب الرغبه
فلفل أخضر - بصل - طماطم
زيتون
خليط كاتشب ومايونيز
الطريقة
يمسح خليط الكاتشب والمايونيز على الصاج
توزع الحشوة - اللحم مع الخضار
يوضع الجبن
تدخل الفرن حتى يذوب الجبن وبمجر اخراجها يتم لفها ( شكل نص دائرة ) وتترك لتبرد قليلا ثم تقطع.
أو عند الحشو تلف الصاج وتدخل الفرن.