صلصات جانبيه

[قمرهم كلهم]

الصلصة الحارة






" مدة الاعداد 35 دقيقة.

المقادير: كيلو طماطم ناضجة، بصلة كبيرة، قليل من الملح والشطة، ملعقة صغيرة فلفل أسمر، كوب خل، 5 فصوص ثوم، 3 قرون قرنفل، ملعقة كبيرة سكر. "






























فلفل لذيذ (على الطريقة الاسيوية)






" يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: كيلو فلفل مقطع، 2 بصل، 2 طماطم، 2 ملعقةطبخ زيت، ملعقة ملح، 2 ملعقة سكر، 2 ملعقة جينوموتو، قطعة خولنجان، 2 ورق ليمون، ماء نارجين مصفى حوالي كوبين. "

.:



























صلصة لأطباق المأكولات البحرية






" الكمية تقدر بكوب وربع، مدة الاعداد دقيقة واحدة.

المقادير: كوب مايونيز، ربع كوب عصير ليمون، ملعقة كبيرة سكر . "























صلصة السمك المشوي






الكمية تقدر بكوب ونصف، مدة الاعداد 6 دقائق.

المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.

.: أرسلت بواسطة flower في 16-6-1426 هـ (2367 قراءة) :.
.: (اقرأ المزيد ... | 600 حرفا زيادة | تعليقات? | التقييم: 5) :.





























مخلل الباذنجان و الفليفلة






يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: 4 حبات باذنجان مقشرة ومقطعة، 4 فليفلة مقطعة، ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة بهار مشكل ( كركم- قرفة- زنجنبيل مطحون - فلفل أحمر حار- مسمار) ،كوب خل، 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور، ملعقة صغيرة ثوم مهروس، زيت للقلي، قطرات تباسكو.

.:

[بنت سكر]

يعطيك العافيه

[قمرهم كلهم]

يسلمووو

والف شكر على المروووور

[No Way]

[ام عزوزي]

يعطيك العافيه

[قمرهم كلهم]

الف شكر على المروور