3 أكواب حليب سائل
¾ كوب سكر
½ 3 ملعقة طعام نشا
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
ملعقة ماء ورد
2 ملعقة طعام فستق مبشور
قليل من الشوكلاته المبشور ( أنا استخدم الفليك )
الطريقة
يخلط السكر والنشا والكاكاو ويضاف الحليب تدريجيا مع التحريك
يوضع المزيج فوق نار هادئة ويستمر تحريكه حتى يتماسك قوامه
يضاف ماء ورد ويرفع عن النار
يصب الخليط في كؤوس التقديم ويتزين بالفستق المبشور والشوكولاته المبشورة ( الفليك )
توضع الكؤوس في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم يقدم بالعااافية على قلوبكم
كيكة الدبس اللذيذة
هذه الكيكة أخذتها من زميلة لي ،، أعجبتني كثيراً وطعمها رائع وخياااااااال والله
نخفض البيض مع الفانيليا أولا .. ثم نضع كوب السكر ثم الروب والزيت ( الروب والزيت نخلطهم مسبقاً مع بعض) ونصب المقدار كله فوق الطحين والبيكنج باودر
*الفرن 160 مدة ساعة إلا ربع
* يمسح الوجه بقليل من الدبس ثم يرش بالناريل إن رغبتِ
اولا تخلط جميع المقادير بالملعقه ثم نضرب البيض ونضيفه للمقادير ونخلط ثم يضاف الماي تدريجيا حتى تتكون خلطه متوسطة الثقل نوعا ما
ثم تقلى بالزيت القليل (تصب بالملعقه) حتى يصبح لونها ذهبي
وممكن وضع الخلطه بالثلاجه لمدة يومين
جربيها لرمضان تراها عجيبه
ساقو
المقادير :
كأس ساقو منقوع في ماء معتدل الحراره لمده ربع ساعه
كأس وربع سكر - خمس كاسات ونصف ماء - ملعقه كبيره سمن بقري - نصف
بياله ماء ورد - ملعقه كبيره هيل - زعفران
الطريقه :
يذاب السكر على النار من دون ان يحترق يعنى يكون لونه ذهبي ثم يضاف له
الماء وبعد ان يغلي الماء يضاف له السمن والهيل والزعفران والماء الورد ثم يضاف له الساقو ويحرك تقريبا من عشر دقائق الى ربع ساعه ثم يصب في الكاسات
ويقدم ساخناً
ايس كريم
هذا الآيسكريم يجنننننننننننننننننننن
ولما أسويه إخواني يقضون عليه بسرعة .. وخصوصاً في رمضان
إليكم الطريقة ::
نحتاج
4 قشطة
4 دريم ويب
4 كريم كراميل ( بدون الكراميل الاحمر فقط البودرة )
1 حليب رينبو
6 ملاعق نيدو
بسكويت نبيل او اولكر او جلوكوز
الطريقة :
نخلط كل المقادير مع بعض دون البسكويت
حتى نحصل على كريمة كثيفة صفراء اللون
ناخذ جزء منها ونخلطه مع كاكاو بودرة
الحين جيبي البسكويت
واغمسيه في صحن به ماء مذاب فيه ملعقة نسكافيه
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشتركه أو لم تسجلي دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغطي هنــا 
العرض العادي
