زيت الزيتون أكثر تحملا لحرارة القلي

[ام عزوزي]

ينصح الأطباء دائماً باستخدام زيت الزيتون للقلي و الطهو
بدلاً من زيت تباع الشمس أو زيت الذرة أو أي نوع آخر من الزيوت
إلا في حالة وضعه على السلطة أو في أي طعام آخر على البارد.
والسبب يرجع إلي خطورة تلك الزيوت عند وصولها إلي درجة حرارة عالية
حيث ينتج عنها جزيئات حرة مدمرة للخلايا ومسببة لكثير من الأمراض
لأن هذه الزيوت تتأكسد عند تسخينها
أما زيت الزيتون فله القدرة على تحمل درجات الحرارة العالية بدون التأكسد
وإنتاج الجزيئات الحرة،كما ذكرت مجلة الجزيرة.


منقول

[ام وئام]

لله يستر على صحتنا 00كل بعد فترة مطلعين حاجة تسبب السرطان 00000000مشكورة ياعمري على المعلومة

[ام عزوزي]

يسلموا على المرور

[قمرهم كلهم]

يسلموووو

بس انا سمعت ان زيت الزيتون مايصلح نعرضه

لدرجااات الحراره العااااليه

[ام عزوزي]

ما أدري احتمال كلامك صحيح

يسلموا على المرور

[~ ريم ~]

يعطيك الف عافيه حبيبتي

[ادعولي]

حتى انا سمعت من دكتور انه مايسخن لانه يصبح زيت مسرطن الله يكفينا شر الامراض

يعطيك العافيه

[بحر الشوق]

يعطيك الف عافية على الموضوع

[ام عزوزي]

مشكورين على مروركم

[حنان الكون]

يسموو خيتو

يعطيك العافيه