حيا الله الضيوف تفضلوا ضيا فتكم هنا

[هنـــــــــــــادي]

بسم الله الرحمن الرحيم

من المعروف انه الضيف يقدموا له ضيافه وانا عكس المعروف

لانه اتبع المثل خلاف تعرف ههههههههههههههههههههه امزح

حابه اضيفكم بمناسبه انه هذه اول مشاركه لي وبدل ما اكتب ترحيب

اقدم لكم هالطبخه عسى تعجبكم




أولا هذى بهارات المفطح

ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود



وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه [/COLOR]



الطريقه
نضع اللحم على القدر المخصص له بعد غسله جيداااااااااااااااا


وبعد ذلك نضع كميه من الماء المناسبه له وشعل النار ولا نضع البهارات إلا بعد ان يغلي الماء ولذلك لإضافة نكهه له


بعد نضج اللحم نخرجه من على النار لزينه نقطع اللحم مثل الصوره


بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير


ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي


ثم نضع البقدونس والكميه المتبقيه من الثوم ونتركه


بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ونطفى النار من تحته




ثم نضيف الحشو او الزينه
وطريقتها نضع القدر على النار ونضع عليه زيت ونحمر البصل فيه إلى
ان يذبل ثم نضيف البهارات وشعيرية بتوني بعد تكسيرها وسلقها في ماء
على البصل ونحركه قليلا ثم نضع عليه بعض من زعفران الاكل


بعد ذلك تفضلوا بالهناء والعافيه

[شوق القصيم]

يسلمووووووووووووووووووو هنادي
ادي


واهلا وسهلا فيك بالنادي



وهذي الابيات من تاليفي فيي اسم هنادي



من قلبي انزع احلى الاماني.........ملفوفه بالورد اهديها لهنادي


محبوبة (النادي)لك اسمى التهاني......مرفوعة الراس يا زينة العذاري

[بحور العشق]

تسلم الأيادي حبيبتي هنادي.............



ويا هلا وسهلا فيج وحدة منا وفينا في أحلى نادي نادينا "المنال"................

[تعبت اشكي]

يسلمو قلبي عالطبخه

وياهلا فيك بالنادي


منورة

[~ ريم ~]

اهلا وسهلا فيك اختي الغاليه هنادي
بعدين ايش هالحركات الرهيبه
يسلمووو حبيبتي

وننتظر جديدك

ودمتي سالمه......

[ربيع الأمس]

هنوده
مية هلا ومرحبا كذا الضيوف ولا بلاش يجون وذبحتهم معهم
خلاص انا حرمت اجيب لللضيوف مفطحات جاهزه
دام الشيف هنادي عندي واتعلم منها
مشكوره يا احلى هنادي

[هنـــــــــــــادي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق القصيم

يسلمووووووووووووووووووو هنادي
ادي


واهلا وسهلا فيك بالنادي



وهذي الابيات من تاليفي فيي اسم هنادي



من قلبي انزع احلى الاماني.........ملفوفه بالورد اهديها لهنادي


محبوبة (النادي)لك اسمى التهاني......مرفوعة الراس يا زينة العذاري

يسعدك ربي على هالشعر

خجلتيني يسلمووووووووا

والله يعطيك العافيه على المرور المعطر

[هنـــــــــــــادي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحور العشق

تسلم الأيادي حبيبتي هنادي.............



ويا هلا وسهلا فيج وحدة منا وفينا في أحلى نادي نادينا "المنال"................

تسلمي قلبي على الترحيب وهذا من طيبكم وانا وحده منكم

ويسلمووووا على المرور المعطر

[هنـــــــــــــادي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تعبت اشكي

يسلمو قلبي عالطبخه

وياهلا فيك بالنادي


منورة

النور نورك حبيبتي ويسلموا على المرور

[هنـــــــــــــادي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ ريم ~

اهلا وسهلا فيك اختي الغاليه هنادي
بعدين ايش هالحركات الرهيبه
يسلمووو حبيبتي

وننتظر جديدك

ودمتي سالمه......

يسلموووووووووووووا

الله يعطيك العافيه